Magazin

Pizza kroz istoriju

Pizza kroz istoriju

Iako je reč Pizza prvi put dokumentovana 997. godine u gradu Gaeta i sukcesivno u različitim delovima središnje i južne Italije istorija samog jela nije baš jasno i dobro dokumentovana. Preteča pice je verovatno Focaccia, pogača za koju je poznato…

Samovar kroz istoriju

Samovar kroz istoriju

Samovar je uređaj za grejanje pića i hrane, poznat još starim Kinezima, Egipćanima te Rimljanima u antičkom Rimu. Kao energent za grejanje samovara, korišćena je slama i ugalj. Persijanci su takođe rano počeli koristiti samovar i njegova primena se širila…

Priča o farmama

Priča o farmama

Seoska kuća je opšti pojam za glavnu kuću na farmi. To je tip objekta koji služi u stambene svrhe u ruralnim ili poljoprivrednim sredinama. Najčešće stambeni deo farme je okružen sadržajima koje farme inače standardno imaju. Mnoge kuće na farmama…

Andora

Andora

U najvećoj među najmanjim državama na svetu, starosedeoci su Andorani, ponosni brđani sa burnom i zanimljivom istorijom i tradicijom, uprkos činjenici da su zbog nepristupačnog položaja svoje zemlje dugo bili na marginama evropske istorije. Smeštena visoko među vrhovima istočnih Pirineja,…

Pogačica kroz istoriju

Pogačica kroz istoriju

Pogačica je okruglog oblika i na samom početku postojanja, pravljenaje od žita. Izvorne pogačice su bile slične teškim pitama pravljenim od beskvasnog ječma ili zobi, a dobijeno testo oblikovano u krug ili ovalnog oblika, pečeno na tadašnjim rešetkama. U Škotskoj…